Jambon Ibérique Pata Negra et ses asperges vertes
Ou
Pot au feu de Foie Gras et ses petits légumes
Ou
Gambas fraiches à la plancha (3) salade de mesclun au vinaigre de framboise
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Côte de Porc Noir Ibérique « Pata Negra Duroc de Batallé »
Sauce Piquillos et Garniture Forestière, Patates douces
Ou
Filet Mignon de Bœuf Frais
Sauce au Foie Gras, Garniture Forestière Patates douces
Ou
Cœur de Filet de Thon Confit à l’Aneth
Et sa Fondue aux Poireaux et Fenouil
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Fromage du Pays confiture de cerise d’Itxassou
Ou
Brochette de fruits frais caramélisés et son sorbet
Ou
Tendresse au Chocolat
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Pour
une qualité maximum et votre plus grand plaisir, notre Chef de Cuisine
et l’équipe du Rodizio confectionnent
sur place tous les plats et les
desserts à base de produits nobles et de produits frais.
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Réservation au 05 62 32 60 18
