Réveillon dansant de la Saint Sylvestre spécial CUBA !!!
publiée le
12-12-2009
Repas dansant - spécial Saint Sylvestre !!!
Places limitées - Réservation au 05 62 32 60 18
MENU St Sylvestre 2009 - 69.50€ tout compris
> Cocktail « Viva Cuba !» et son carnaval de tapas
> Trois foies gras en surprise
Choux farci à la mousse de foie aux pepites de pruneau, foie cuit au sel confit oignon, crème brûlée au foie gras et aux pistaches
> Demi Homard frais à la mandarine impériale
> Trou cubain : sorbet et havana club 3 ans
> Mignon de Bœuf Angus frais d’Argentine en croûte sauce aux champignons, patates douces
> Assiette de fromages
> dessert du chef
> Café et Rhum « Cubano anejo y suave »
Verre de blanc Pacherenc doux Alain Brumont
Vin rouge - Merlot Iguado ½ bouteille par personne
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